18-09-04

Recept: Borsjt (Russische rode-bietensoep)

2 aardappels, geraspte rode peper, peper en zout, groentebouillonblokje, 1 geraspte rode biet, een lepel zure room, 1 geraspte wortel, versneden ui, dille, fijn versneden lamellen, witte kool, verse tomaat, citroensap

bouillon + 1 1/2 liter water + 2 aardappels in blokjes + geraspte biet + wortel. Voeg dan kool + citroensap toe, dan de ui. Dan de tomaat in blokjes. Leg er een lepel zure room op + dille
(Deze volgorde zou moeten gerespecteerd worden voor een betere smaak).

10:24 Gepost door Ann | Permalink | Commentaren (0) |  Facebook |

De commentaren zijn gesloten.